ChuDecember 大小事

聽聞阿國海鮮的厲害已久，2011夏天的宜蘭行終於有機會來嚐嚐 

新鮮的食材只需要簡單而對味的料理方式，就能成就美味的食物～這是阿國給我留下的印象。

很難想像下面這間鐵皮屋會有這麼好吃的料理吧!? 但是價位不算便宜，大家的口袋要有心理準備～

提醒大家，阿國海鮮是預約制的喔!要享用美食記得提前預定 (很重要)!!

店內大約只有7桌，用餐時間很容易就滿桌，我們是非假日中午提早到，所以還沒人～

店內環境簡單乾淨(連廁所也是^^)，牆上有許多圖畫及名人到訪的合照，可見真的很受歡迎呢!

菜單就是這冰箱裡的食材，及冰箱上的簡易菜單。跟海鮮店一樣，直接找店內人員在冰箱前點菜唷!!

上菜了～先來盤野生粉蛤▼，

大蒜基底清炒，顆顆剛好爆開的飽滿，一口咬下都是鮮甜的湯汁，真想再來一盤...

▼小捲，新鮮Q彈，連墨魚汁也沒腥味，但是吃完牙齒嘴唇都黑黑的，不過相視而笑後也是種趣味。

▼四季豆，簡單的蒜與辣椒調味，豆子脆嫩不老，甜度遠高於一般，

老闆有配合的農場，都想去問老闆是哪個農場了，讓人筷子停不下來。

▼甜蝦，蝦子上桌前還在水裡活跳跳的，當然是新鮮沒話說，

簡單用大蒜及蒜頭提升香氣，隻隻肉質飽滿彈嫩，新鮮甘甜～

▼馬頭魚，表皮炸得金黃酥脆，恰到好處，肉質細嫩，大家一小片肉都沒浪費。

真的，連一小片魚肉都沒放過!!

▼涼拌竹筍，鮮脆沒有苦味，倒是沒特別厲害的感覺，算是夏天清爽的配菜。 

▼魟魚，第一次吃魟魚，很特別的QQ口感，帶點半透明膠質，搭配少許蒜苗不錯吃，重口味的菜。 

白飯另外點，這裡的菜都算是稍鹹的重口味，很下飯～

吃完正餐後，這裡還有免費吃到飽的招牌甜點「粉圓▼」等著，(記得提早去盛裝，以免向隅)

自助舀取，粉圓給得很有誠意，還加入桂圓增添香氣及口感，搭著溫熱甜湯，真是Happy ending

 這一餐吃下來記得四五千跑不掉，不便宜!

總體來說，地點偏遠，價格在宜蘭還這麼不可愛(可能名人加持吧~)，都是不可否認的缺點，

但是東西新鮮度與口味都不錯，會想再來，但必須口袋有準備的時候才能再來了。

沒吃過的人，如果有這預算，推薦可以去吃吃看，

-----去哪找這不起眼的鐵皮屋？-----

阿國海鮮 

 地址：宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段215巷6號

電話：03-9303720 (預約制)

 營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:00