ChuDecember 大小事

去年忙碌的年底，雖然忙到瘋，但喵的吃吃喝喝聚會行程依然會默默繃出來～

久違的8號家族大聚會又來啦～前一年只有四個老人的聚會，這次多了小朋友們，熱鬧呢!!

為了慶祝靜宜學姐申請到米國的博士後研究，來到佩芬推薦的越南美食餐廳，

銘記的網路評價可是一面倒的好，只是地點在汐止的偏遠區，沒交通工具倒是真有點不方便，

隱身在路邊樹堆裡的餐廳，生意可是客滿呢～我們沒訂位，去碰運氣的，沒想到運氣真好，

因為我們人夠多，被安排到另一區二樓的用餐區，剛好與餐廳內的嘈雜(↑)隔開，大家能開心聊天，

二樓只有三、四桌，空間寬敞舒服，一位服務生負責整個二樓，包含點菜上菜與收拾，真是太俐落...

還有一區沙發區，牆上有許多有特色的畫作，搭上黃色的牆面，的確有不一樣的感覺～

辛苦的佩芬來回兩趟接來大家，第一批先到後，就先點菜啦～

酒紅色的menu搭上燙金的字，其實還蠻符合喵對越南的印象，至於為啥，卻也說不出所以然～

菜色非常多元，有一些真的蠻特別，另外有提供免費熱茶，可一直續，這還不錯^^

看到琳瑯滿目的菜色了嗎?! 一時還真不知怎麼下手，可是真的拿起筆卻默默畫了一堆～^^|||
後來聽了服務生建議，點了多人套餐(包含多數招牌菜色)，然後又加點了幾道～等上菜吧!!

豬肉春捲，中間的沾醬很特別，河粉皮包裹了豆芽、豬肉以及許多蔬菜，吃起來很清爽～還不錯...

 
鮮茄汁牛腩法國麵包，肉質很嫩，帶點茄汁的酸甜口味也很不錯，搭上法國麵包忍不住就一口接一口...

法國麵包外脆內軟，搭上重口味醬汁，是今天菜色中喵最愛的～

 
如果沒記錯，應該是香椰沙爹豬河粉，肉還蠻嫩的，也是重口味的一道～

 
炒高麗菜，點這麼多重口味跟油膩，來點清爽的高麗菜剛好～

涼拌木瓜絲，木瓜絲上面還有幾隻蝦仁，再撒上點花生粉，微酸...但是很辣呢!!

越南煎班燒，蛋皮內包著豆芽及蝦仁，這個是要切成一小塊，用下面那一籃生菜包起來，沾魚露吃...

煎班燒很特別，孤陋寡聞的喵第一次見到，但是口味並沒有如同名字或視覺上這麼讓人驚豔～但很清爽

甘蔗蝦及蝦肉炸春捲，這兩道喵都不愛～甘蔗外層很單薄(令人納悶的是...蝦在哪?!)，春捲稍油膩，

越式雞粥，口味很特別，還有附上一小盤菜，不錯吃，在重口味中來點清爽的解膩～

越式炒飯，口味有點忘了，印象中蠻普通的～

越式鮮魚酸湯，裡面放了楊桃跟鳳梨，湯頭中有果香，真的蠻酸的，口味很特別，但還不錯喝～

串燒牛肉與香烤豬排...實在是很普通～豬排其實是一般烤肉飯那種烤肉，牛肉也普普，沒有很嫩～

越式炒羊肉河粉，河粉跟想像中不太一樣，這道也很辣，也是非常重口味的一道～

最後其實還有甜點，但是因為服務生很貼心，讓我們換桌吃甜點，忘記帶相機^^|||
因此套餐的兩樣甜點沒圖沒真相，三八甜點與香芋甜粥都蠻不錯的～ 

餐廳另一個特色就是布置，裡裡外外都有越南風格的裝飾及照片，室外也有許多文物，

餐廳座位不少，但每到用餐時間，總是人聲鼎沸，這應該是因為特別的口味及菜色加上合理價位吧!
至於道不道地，網路評價兩極，沒去過越南的喵就不便評論，但學妹說大致上還蠻道地的，
有興趣想嚐嚐新口味的人，可以去試試看唷!!

-----偏僻的銘記去哪找?-----

銘記越南美食

地址：台北縣汐止市康寧街536-1號
電話：02-26927015 (最好先訂位喔!!)