ChuDecember 大小事

來補上上禮拜偷懶沒寫的食記...
經過這家小店三次以上，還是第一次真正走進去
不過那天忘記帶相機，還好蕙茹手機可以照相，
雖然照得不太好，就留個紀念，也介紹給大家...

這家小店位在文化中心與大統和平店中間的和平一路上，門口非常不顯眼...
若不是因為要走去大統和平店，應該很容易讓人忽略
店門裝飾走歐式鄉村風格，完全呼應 " 義式鄉村廚房 " 料理內容
一樓空間不大，燈光較為昏黃，走氣氛路線..
而隨著白色窄窄階梯往上走，二樓讓人有眼睛一亮的感覺...
寬敞的空間搭配窗外的自然採光，投射在店內古樸歐式擺設裝潢下，就是舒服～






座位寬敞，不會有壓迫跟擁擠感，柔色系的環境讓人完全有放鬆的感覺
食物種類主要是義大利麵、焗烤類、燉飯及火鍋等...價格約兩百上下
另有雞排、牛排、德國豬腳等排餐類...價格則在300~500之間...
可加價70~100左右不等升級成套餐...套餐包含沙拉、濃湯、麵包、甜點以及特調飲料...

我們兩個點了鮭魚明太子奶油義大利麵以及椰奶咖哩雞肉焗麵
（呵呵~128Mb大小的隨身碟腦袋已經記不清楚菜名...大概是這樣 ￣□￣|||）
兩人什麼都想吃，所以儘管不是很餓也都升級成套餐...
沙拉的醬汁帶點微酸是適合夏天的清爽口感
當日濃湯有玉米濃湯跟山藥蔬菜湯兩種
兩人都點了山藥蔬菜濃湯，用料豐富而不膩，還不錯，
麵包帶著淡淡羅勒口味，配著羅勒橄欖油還挺搭的...也是比較傳統歐式吃法

主菜上來時，有種意外的感覺，那種意外來自於擺盤的用心，
其實從沙拉開始，都看得出來廚師的對食物味道與視覺感受的堅持
這也是對於享受食物的人一大幸福...
我的鮭魚明太子義大利麵醬汁是較清爽的白醬帶點菇類的香味，
搭配上口味較重的燻鮭魚以及明太子恰到好處...
麵條也軟硬適中，稍帶點彈牙的口感...整體讓人還蠻喜歡的




蕙茹的椰奶咖哩焗麵口味也不錯，
特別的是麵體包含螺旋麵、斜管麵及貝殼麵等三種...
醬汁因為加了椰奶，是帶點甜味的咖哩...
份量十足，賣相也很好...口味也算不錯...

飯後甜點我們點了烤布丁以及抹茶紅豆蛋糕...
維持一貫的美美擺盤風格，抹茶紅豆上方還奢侈地放了一點點金箔
不過，這兩種甜點倒是今天分數較低的食物，
烤布丁表面烤得不夠均勻也不夠焦，只有中間區域的糖有烤過的感覺
沒有烤過的焦糖香，表面與下面布丁完全分離，
布丁本身奶蛋味還蠻香的，不會過甜，口感也算綿密，
但整體而言，就是讓人不喜歡，
而抹茶紅豆，是類似慕斯而偏固狀的口感，
茶味偏淡，紅豆泥還挺實在的，但整體而言偏甜，對於不嗜吃甜的我，有點膩...

不過飲料倒是不錯，
兩人點的現打果汁系列都算是有誠意的飲料，



整體而言，扣除甜點的其他部分都很不錯，服務態度也很好
如果在附近不知道要吃什麼，是會考慮再來的小店...
但是如果特地跑一趟來吃，倒似乎沒有這必要性...
對了，店裡還有 "快樂兒童餐" 喔！
是的，沒看錯，不是麥當勞但是確實有兒童餐，而且還送玩具喔！
有小朋友的也可以一起來，只是不要像那天隔壁桌一直吵的小朋友一樣欠扁就好...╮(﹀_﹀")╭

----店家資訊---

帕米加喏 義式鄉村廚房

地址：高雄市苓雅區和平一路157號
電話：(07)225-2116
營業時間：週一 ~ 週五 AM 11:30 PM 10:00
                  例假日 AM 11:30 PM 10:30