ChuDecember 大小事

再不趕快補上食記，依喵的腦容量，很快就會被新資訊自動format掉，取而代之...

因為Jamie的介紹，喵得以來到這間好店，之前亂晃時曾經過也想著改天要來，

但...以喵的記憶力而言怎麼可能記得在哪呢？還好Jamie大力推薦，因此聚餐就在這吧~

低調的門口，就位在SOGO後的巷子內，交通非常方便，也總是客滿，要來記得訂位喔！

Primo的Logo很有自己的特色，簡單中有可愛，搭上磨砂石壁更是有fu～

擺設大方，混和自然採光與溫暖的燈光，搭上白色桌巾餐紙與深色皮椅，簡單舒服，

一旁的冷藏櫃中放了各式各樣的火腿與起士，讓人更期待今天這一餐～

店內裝潢簡單，白色與深棕色為基調，昏黃燈光打下，白色都轉成溫暖的淺米，

一進門迎面就是開放式廚房，一眼就可看見特別引進的烤爐，兩位廚師正忙得團團轉，

坐定位後，服務人員送上可愛的菜單，菜單也很別緻，

餐點有冷盤、熱盤、沙拉、披薩以及義大利麵等，價位稍貴，主食單價約三百多，

手繪的圖片都很可愛，而且也還蠻貼近真實的，沒有騙很多...

桌上簡單的餐具及擺設，

水有分兩種氣泡水(可加檸檬片)或礦泉水，每個人需外加50水費，兩種可以喝到撐...

因為看到網友介紹的凱薩沙拉現刨起士，一定要點一下，起士看起來真的很美味

而且服務人員是會到桌邊現刨給客人喔！視覺加上味覺的雙重享受

哈密瓜火腿，算是義大利菜的特色前菜，甜甜的哈密瓜搭上鹹火腿，雖特別但好吃～

雖不是第一次嘗試，不過primo的這道菜做得很不錯喔！還蠻推薦的～

熱盤-鮮蝦蘑菇羅勒，上面還有忪子呢，口味很棒，香料與調味恰到好處，菇也鮮美～

要大力推薦的佛倫提那，波菜、培根、還有一整顆半熟蛋，看起來就很驚喜，

服務生會在上桌後才當場分切，切完還會詢問是否要加起士，

Primo真不愧主打pizza，餅皮的軟Q前所未見，搭上紮實的配料與香料提味，心花怒放～

吃完原本口味，還可以加一點實際上不辣的辣油提味，又是另一種味道...

綜合蘑菇羅勒，這個就普通一點，雖然羅勒香氣很足，但蘑菇沒啥味道而且口感偏乾，

這個口味稍嫌平淡，只是餅皮依舊很好吃...喵都要流淚了～～

另一道喵也要大力推的是紅酒醋乳酪麵，不常見的口味，那厚厚的培根更讓人食指大動

雖然拌完以後很像麻醬麵，但那帶點酸的紅酒醋與濃郁起士搭配的絕妙，讓喵難以忘懷

厚厚的培根也沒辜負喵的厚望，口感與口味都很棒～搭上微酸的麵，更是相互輝映～

香辣蕃茄雞肉麵，雞肉有先醃及炸過，稍辣，整體口味OK，但跟上一道比，真的輸了....

大家實在還餓，因此又點了一個經典披薩，說經典就是經典...

誰說披薩一定要料多實在，光是單純的辣椒與恰到好處的新鮮香料，也能造就不平凡的美味

從沒想過簡單的辣椒、起士與香料，竟能有這樣的口味～果真經典，餅皮依舊大心...

終於到了甜點時光，不過因為這裡消費不便宜，大家盤算著要去其他地方續攤吃甜點，

因此所有甜點都沒有心得，只是看起來都還不錯，有興趣的人可以上網參考其他網誌，

服務人員會把今日有供應的甜點帶到桌邊介紹，很貼心～

最後最後，一定要來張大合照：YMGC的大家，好久不見！繼續相約明年見喔～

-----去哪吃好吃的Pizza&紅酒醋麵?-----

Primo trattoria

地址：台北市復興南路一段107巷14號1樓

電話：02-2711-1726

營業時間：週一至週四、及週日 AM11:30 ~ PM10:00
             週五、六 AM11:30 ~ PM11:00

（記得先訂位喔！）