倉促約定的飯局,人數從五人直降至三人,因此由合菜類的陝西菜改選了簡餐式的天使雅廚,

天使雅廚位在內湖,離內湖科技園區好像不遠,在一條很普通的小路-江南街...

天使雅廚堅持健康、慢活,因此食材及料理方式都比較健康,

門口裝置得很有fu~開放式前庭院,午後或晚上各有不同感覺~沿著三階木梯,往溫暖光線的店內走去

 

迎面而來的是沙發區與簡單的櫃臺,店裡淺木色系與白色搭配,感覺舒服~

 

由於訂位時先請老闆安排在沙發區,因此就在舒服的沙發上窩著了,還有可愛小熊陪伴喔,

 

 

菜單非常令人眼花撩亂的組合,經過解說才終於知道怎麼點,三人各點了不同套餐,均含前菜、沙拉、主菜、甜點、飲料

前菜--蒟蒻小黃瓜絲&水果醋佐山藥的確很健康的食材,口感很清爽,

蕃茄洋蔥清湯,果真是清湯,所以就只有淡淡的蕃茄與洋蔥味,不過也稍嫌單薄了些~

田園生菜包&葡萄醋,田園生菜包料還不少,口味也是健康取向的清淡,生菜算蠻新鮮的,

葡萄醋還蠻酸的,不喝酸的人可能都不能接受~

 

 

另一份套餐的沙拉,生菜沙拉左水果優格醬,食材種類不少,吃起來口感有點雜,優格醬味道也偏淡~

白酒迷迭香烤雞,肌肉烤得恰到好處,醬汁醃漬也很入味,搭上健康的香菇拌飯與簡單的青菜,好吃~

 

組合優惠餐的主菜--可自選三拼,有海鮮總匯、迷迭香烤雞、杏孢菇蔬食

海鮮總匯包含花枝、蝦、孔雀蛤,配上大量的洋蔥生菜與偏泰式的酸辣醬汁,還蠻不錯的~

迷迭香烤雞跟之前一樣,不過老闆明明說約為本來的2/3,結果上菜時竟然只有1/2大小,點此道菜的人頗不開心~

杏孢菇蔬食,當天搭配的蔬菜是蘆筍,新鮮飽滿的杏孢菇加上清脆爽口的蘆筍,整體口味很棒喔~

法式芥末雞排南瓜義大利麵,這個雞排就讓人挺失望的,

醃過的雞肉加上重口味的黃芥末醬,整體口味太重,有點太鹹很容易膩口,

而雞肉先切塊才料理,肉質變得乾硬,不如迷迭香烤雞軟嫩多汁~

南瓜義大利麵除了麵過熟軟了點,醬汁口味倒是很不錯,

 

餐後甜點,黑糖優格,是原味優格加上黑糖,優格可能是店家自製,很純,所以也偏酸,搭上黑糖剛好中和,

不吃太酸的人可以請服務生再加黑糖,算是OK的甜點~

 

餐後飲料,有的餐要另外加錢,有的餐有附送比這小杯一點的,

今天的特調飲料是葡萄優格果汁,蠻好喝的,酸酸甜甜又清爽~

 

整體而言,是一家蠻舒服的小店,服務人員也都還蠻親切的,一般餐價格約兩百多至三百多,

不過地點不太方便去,不是很好找,還好有在地人帶路~

整餐吃下來,份量不會太撐,食物口味不會太重,所以吃完腸胃其實蠻輕鬆的,沒有吃完大餐的油膩感

不過吃不慣這類比較健康食物的人可能就會不太適應~覺得沒吃到大餐的感覺...

真的是很健康的餐,想要嘗試樂活健康慢食的人可以來一趟試試看喔~

-----去哪健康一下?-----

天使雅廚 Angel's Wing

店家部落格:http://blog.yam.com/angelswing07

地址:台北市內湖區江南街117號

電話::02-2658-2882

營業時間:AM 11:00~PM 9:30 (每月第一、三週的星期一公休)

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